Kundenstimmen

"Hallo Familie Greve,

der Krustenbraten von neulich war sehr lecker. Schmeckte tatsächlich -

man soll es kaum glauben - nach Schwein! Ein Geschmack, den man nach zu

viel industriell produziertem Schweinefleisch fast vergessen hatte. ;-)

Viele Grüße

Dirk Gottschalk"


"Liebes Team vom Hof Greve,

hatte letztes Mal viel Fleisch bestellt und reicht noch. 

Möchte Ihnen aber sagen, dass die Nackensteaks und die Bratwurst sehr sehr gut schmecken. Genau so kennt man den Fleischgeschmack. Es ist Jahre her, dass ich so gutes Schweinefleisch gegessen habe. Leider ist zu viel Massenproduktion, die Tiere leiden, dieses Fleisch kaufe ich nicht. 

Ihr Schweinefleisch ist ein Genuss, das ist Qualität. Esse lieber weniger und dafür von artgerecht gehaltenen Tieren.Super  👍

Mit freundlichen Grüßen

Petra Bernhardt

Werde Ihre Produkte auf jeden Fall weiter empfehlen!"


"Liebe Frau Greve,

Meine Frau hat aus dem großen und schönen Bratenstück zwei Schnitzel geschnitten. Diese Schnitzel legten wir gestern Abend auf den Grill, dazu gab es nur Salat (+ einige Sößchen), keine weitere Sättigungsbeilage. Ja, es hat alles wunderbar geschmeckt! Es stimmt: Wie Sie sagen waren die Fettadern in den Schnitzeln größer als man es sonst gewohnt ist. Aber während des Grillvorgangs wurde ein ganzer Teil dieses Fettes herausgelöst - die Geschmacksstoffe des Fettes blieben wohl weitgehend erhalten. Und das Fleisch war natürlich überhaupt nicht zäh oder trocken, ganz im Gegenteil. Wir haben einen Grill, bei dem das abtropfende Fett nicht automatisch in die Grillglut fällt, sodass von dieser Seite her auch keine Gefahr droht. Meine Frau hatte die beiden Schnitzel lediglich mit gestoßenem (Mörser) Pfeffer eingerieben. Wir salzten also erst nach dem Garen und zwar mit vergleichsweise großen Fleur de Sel-Kristallen, das hat einmalig zum gegrillten Fleisch gepasst. Sie merken schon: Wir waren sehr zufrieden und freuen uns schon auf das nächste Mal.

Ihnen noch einen schönen Rest-Sonntag!

Grüße, Rolf Rauber"


"Ich habe vor kurzem von Ihnen die Duroc-Mettwurst in der Dose sowie die Duroc-Landleberwurst erworben. Nachdem ich nun beide Produkte verzehrt habe, kann ich nur sagen, dass sie mir hervorragend geschmeckt haben.  Da ich ein großer Fan von Dosenwurst bin, habe ich schon das eine oder andere Produkt probiert und muss sagen, dass mir im Vergleich zu anderen Ihre Wurst sehr gut schmeckt. Ich freue mich schon auf die nächste Kostprobe und verbleibe mit besten Grüßen.

Prof. Ludwig Theuvsen


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Hof Greve | Alte Straße 11 31167 Bockenem

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